• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Пирожные
• Маленькие чизкейки с ванилью и малиной

Маленькие чизкейки с ванилью и малиной

Добавил: marina   Категория: Пирожные
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  10 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  4

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смажьте две разъемные формы 12 см в диаметре маслом. Выложите пергаментом, затем смажьте и его.
• 2
  Поджарьте овсяные хлопья до коричневого цвета. Соедините хлопья, крошки крекеров, сахар и корицу. Растопите сливочное масло и полейте им эту смесь. Перемешайте деревянной ложкой. Разделите между двумя формами, выложите на дно ровным слоем. Если хотите выпечь основу, то выпекайте в заранее разогретой до 160 С духовки 15 минут.
• 3
  Если не хотите выпекать – поставьте в холодильник хотя бы на 1 час.
• 4
  В миску выложите сливочный сыр и сахара, выньте из стручка ванили семена, посыпьте сыр. Все тщательно смешайте, добавьте цедру и сок.
• 5
  В другой миске взбейте сливки до мягких пиков, выложите половину в сыр, аккуратно смешайте. Затем смешайте со второй половиной.
• 6
  Выложите начинку на основу для чизкейков, разровняйте. Охлаждайте еще 1 час.
• 7
  Выньте чизкейки из форм, выложите на сервировочные тарелки.
• 8
  Смешайте руками малину и сахар, выложите малиновую массу на чизкейки, разровняйте и подавайте.

Комментирование закрыто.