• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Аристократический пирог с мороженым

Аристократический пирог с мороженым

Очень нежное и деликатное на вкус блюдо придется по вкусу даже самым высокопоставленным особам — поэтому этот благородный десерт называют «аристократическим».

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 190 градусов. Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом.
• 2
  Просейте в миску муку, сахар, соду и разрыхлитель в миску, перемешайте.
• 3
  При помощи миксера смешайте молоко, масло, яйца и ваниль, медленно добавьте смесь сухих ингредиентов.
• 4
  Добавьте горячую воду.
• 5
  Выложите тесто в форму.
• 6
  Выпекайте около 20 минут.
• 7
  Охладите готовую основу для пирога.
• 8
  Пока основа для пирога охлаждается, вырежьте из плотной бумаги и точно подгоните под размер пирога специальный лист, который будет держать верхушку. Следите, чтобы размеры основы и листа точно совпадали.
• 9
  Уложите основу для пирога на лист и согните его дугой, отправьте в морозилку на несколько часов.
• 10
  Замороженная основа примет нужную форму - теперь начините ее ванильным мороженым, и снова отправьте в морозилку на некоторое время. Перед подачей на стол лист аккуратно вытащите лист, а сам десерт дополните свежей малиной.

Комментирование закрыто.