• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Горячие закуски
• Куриные крылья «баффало»

Куриные крылья «баффало»

Это идеальная закуска к пиву. Сами крылья готовятся просто и довольно быстро. Особую изюминку блюду придают 2 разных соуса, которые отлично оттеняют вкус курицы.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Крылья нужно промыть и разрезать на фаланги. Самые тонкие кусочки (крайние) на не потребуются, в них нет мяса.
• 2
  Кусочки курицы кладем в подходящую по размеру емкость, посыпаем паприкой и добавляем растительное масло и соль, тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут.
• 3
  Выкладываем крылья на противень и жарим в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов.
• 4
  В это время начинаем готовить соус. С небольшой миске тщательно разотрите сыр с йогуртом, попробуйте на вкус и добавьте соль (при необходимости).
• 5
  В другой миске готовим острый соус. Для этого вам нужно растопить сливочное масло на водяной бане и смешать его с табаско и кетчупом. Вы можете также добавить соль или сахар, если посчитаете их необходимыми.
• 6
  Готовые крылья нужно положить в острый соус и тщательно перемешать, чтобы соус равномерно распределился.
• 7
  Подавайте крылья со вторым соусом, чтобы обмакивать эту закуску в нем.

Комментирование закрыто.