- Рецепт приготовления соуса Бешамель (белый соус)
- Как приготовить творожную запеканку с начинкой
- Салат мимоза. Рецепт классический и проверенный
- Аппетитная курица, запеченная в фольге
- Закуски из сыра для праздничного стола
- Рецепт капуста по-корейски для любителей остренького
- Как варить язык? Советы для начинающих кулинаров
- Что можно приготовить из макарон?
- Вегетарианский борщ без мяса
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Морковь
Морковь – самый распространенный овощ после картофеля: в ней есть все необходимые человеку минеральные элементы и витамины.
Корнеплод насыщенно-оранжевого оттенка появится в Европе лишь в конце 17 века. Ранее жители Европы употребляли в пищу только сорта белой и лиловой моркови. Насыщенность ее цвета напрямую зависит от содержания бета-каротина: чем больше их количество, тем ярче цвет.
Морковь добавляют в салаты, гарниры, готовят с ней превосходный плов, выпекают пироги, маринуют.