-
Говядина, маринованная проверенным способом
-
Тещин язык. Заготовляем на зиму
-
Как приготовить нутеллу
-
Приготовление ухи на природе
-
Как лучше приготовить судак в духовке
-
Восточные холодные закуски: баба гануш
-
Ризотто с вялеными помидорами
-
Чеснок маринованный - хрустящая закуска, заготовленная впрок
-
Как приготовить каштаны. Рецепт и секреты приготовления
![](http://vkusno.emdoma.com/wp-content/themes/bp-vkusno/_inc/images//banner2.gif)
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Яйца гусиные
Считается, что домашний гусь является предком дикого гуся, которого человек приручил еще в эпоху неолита (раньше, чем курицу и прочих домашних животных). Гусиные яйца можно употреблять в пищу как в вареном, так и в запеченном виде. Они отличаются довольно крупным размером (вес одного гусиного яйца обычно достигает 200 грамм), но при этом имеют специфический запах и резковатый привкус. Именно по этой причине добавлять гусиные яйца в любые блюда (в том числе и в выпечку) следует крайне осторожно. Чтобы улучшить вкус яиц, гусей необходимо часто кормить свежей зеленью. Поскольку гусь не является по-настоящему чистоплотной птицей, скорлупу яиц перед употреблением следует тщательно мыть, а сами яйца – проваривать в кипятке не менее 15 минут. Сырые гусиные яйца есть нельзя (высока опасность заражения сальмонеллой).