Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Голубика
У этой ягоды есть множество других названий – синий виноград, пьяная ягода, водопьянка, синика и т.д. Это растение является одним из близких родственников таких популярных ягод, как черника, брусника и клюква. Голубика растет преимущественно на болотах, а собирают её в середине лета. Ягоды голубики покрыты тёмно-синим налётом, а их вкус обычно бывает кисловато-сладким. Спелая голубика добавляется в компоты, морсы, различные ягодные настойки. Кроме того, голубику можно добавлять в сладкую выпечку – например, в пироги, пирожные, рулеты. Хранится голубика плохо, поэтому недавно собранные ягоды следует сразу же приготовить или заморозить.