- Соусы для салатов. Нестандартные решения
- Как приготовить ребрышки на сковороде
- Как приготовить картофель Дофинэ
- Слоеный завтрак с салатом и котлетами
- Закуски на шпажках к праздничному столу: шашлычки с креветками
- Салат из тунца консервированного. Вкусно и полезно
- Курица с лапшой – отличный вариант семейного обеда
- Вегетарианский борщ без мяса
- Рассыпчатое печенье с орехами и шоколадом
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Базилик
Базилик отличается ярким пикантным ароматом и легким горьковатым привкусом. Впервые зелень появилась в Индии. Он вырастает нескольких окрасов – зеленый и фиолетовый. Зеленый базилик распространен в Европе. Он культивируется в некоторых странах Средиземноморья – Египте, Италии, Франции и Марокко.
Зелень базилика отлично сочетается с другими специями и травами, в особенности, с душицей, тимьяном, лимонов и чесноком. Практически все французские и итальянские специи включают базилик. Он удачно подчеркивает вкус овощных салатов, помидоров, рыбы, сладкого перца и баклажанов.