• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Котлеты с овощами и красным вином

Котлеты с овощами и красным вином

Для этого рецепта лучше всего использовать мерло.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разделите фарш на 5 частей и из каждой порции сформируйте небольшую котлетку.
• 2
  Посыпьте солью, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
• 3
  Добавьте измельченные овощи, грибы, крахмал, бульон, розмарин, вино.
• 4
  Тушите в течение 10 минут под крышкой.
• 5
  Уменьшите огонь и тушите еще 5-10 минут.

Комментирование закрыто.