- Салат "Звезда". Рецепт праздничного блюда
- Как приготовить минтай. Рецепты, которых вы могли не знать
- Восточная кухня. Блюда из баранины.
- Рецепт лимонного кекса
- Закуски к праздничному столу. Аппетитные и необычные
- Салат мимоза. Рецепт классический и проверенный
- Клубный сэндвич
- Жареные бананы
- Как готовить пахлаву
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Девясил
Девясил – лекарственное растение, некоторые части которого часто используются в кулинарии в качестве приправы к различным соусам, маринадам, напиткам. Обычно для того, чтобы придать блюду дополнительную пряность и неповторимый аромат, используется высушенный и размолотый в мелкий порошок корень девясила.
Эта специя чем-то напоминает свежий и пряный аромат мяты, поэтому нередко применяется при производстве леденцов, конфет, консервов, пищевых концентратов, алкогольных и безалкогольных напитков. Свежие корневища девясила добавляют в первые блюда (например, в овощные супы), а сушеные – в пироги и запеканки.