- Рецепты мороженого для взрослых
- Форель речная. Как лучше приготовить?
- Полезный и вкусный салат с тунцом консервированным
- Приготовление баранины. Горячие блюда
- Как приготовить темпуру
- Как приготовить куриное филе с овощами
- Курица в пароварке – полезное блюдо для всей семьи
- Трюфели шоколадные рецепт
- Как готовить пахлаву
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Дзампоне
Дзампоне – фаршированные свиные ножки из Модены, которые впервые приготовили в начале 16 века жители города Мирандолы во время блокады. Итальянский мясной продукт представляет собой свиные ноги, нашпигованные фаршем из свиного мяса с приправами. Мясо традиционно готовят к праздничному столу на Новый год во всей Италии.
Предварительно дзампоне вымачивают в течение нескольких часов, после чего отваривают примерно два часа. На прилавках магазинов можно найти уже готовое итальянское мясо, которое необходимо только подогреть.