Говяжий стейк с грибами

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Говяжий стейк с грибами

Добавил: andrey Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Говяжий стейк с грибами

Время приготовления
3 час
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
2

Изысканное блюдо, которое идеально подойдёт для праздничного ужина.

Ингредиенты

200 мл вина Пино Нуар
2 говяжьих стейка (толщиной около 2.5см)
2 измельченных зубчика чеснока
300 г картофеля (мелкого)
3 ст.л. оливкового масла
200 мл сливок
1 ст.л. соли
4 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. черного перца
400 г шампиньонов

Инструкция

1

Смешайте оливковое масло, соль, чеснок и черный перец. Добавьте вино.
2

Замаринуйте в получившейся смеси стейки (3-4 часа).
3

Очень сильно нагрейте сковороду или гриль. Обжарьте стейки с каждой стороны по 3-4 минуты.
4

Отдельно обжарьте на сливочном масле маленькие картофели и грибы. Залейте сливками и тушите до готовности (10-12 минут).
5

Подавайте стейки с грибами и картофелем.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.