- Рецепт курицы-гриль на решетке
- Рецепт подливы: Острая фасоль с подливой
- Перловка в мультиварке. Секреты приготовления вкусной каши
- Рецепт салата овощного для праздничного стола
- Оригинальные рецепты выпечки в хлебопечке
- Арбузная гранита — десерт по сицилийски
- Вкусный тайский рецепт супа с курицей
- Рецепт салата из шпината с чесночными чипсами
- Как готовить жульен с курицей и грибами
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Буррата
Буррата (Burrata) -свежий итальянский «тянутый» сыр по вкусу чем-то напоминает моцареллу. Его производят из буйволиного или коровьего молока, к которому добавляют сливки. Буррата обладает характерной маслянистой консистенцией (в переводе с итальянского «burro» означает «масло»). Свежий сыр заворачивают в зеленые листья апулийского асфодила, и чем лучше сохранились листья – тем свежее завернутый в них сыр. Пикантный и приятный вкус бурраты сохраняется недолго, поэтому этот сорт сыра следует употреблять в пищу сразу же после покупки: хранить буррату нельзя.