- Пирог из шоколада и йогурта.
- Что быстро приготовить на ужин: феттучини Альфредо
- Как приготовить сырники из творога в духовке
- Приготовление белых грибов – искусство, постичь которое может каждый
- Как приготовить рыбу в духовке с овощами
- Как готовить муссаку
- Шелковый пирог Мокко — идеальное блюдо для праздничного стола
- Отварной картофель как в ресторане
- Восточная кухня. Блюда из баранины.
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Брусника
Растение под названием брусника является близким родственником другого ягодного растения – клюквы, а его плоды часто используются в качестве компонента сладких и несладких блюд. Эти небольшие лесные ягоды отличаются кислым вкусом, поэтому их чаще всего добавляют в кисели, желе и пудинги – вместе с сахаром или другими, более сладкими ягодами и фруктами. Из брусники получается неплохое варенье, впрочем, она часто становится освежающей и пикантной приправой к выпечке, различным кашам, маринадам и соусам. В пищу используют как свежую, так и сушеную бруснику, а в замороженном виде эта ягода способна храниться месяцами. Наибольшей популярность брусника пользуется в странах Скандинавии, где она часто является незаменимым компонентом многих национальных блюд. Ягоды брусники богаты витамином С и пектином.