- Как приготовить рыбу в духовке с овощами
- Полезный сайт для беременных, которые хотят правильно питаться
- Рецепт из яиц: Солнечный завтрак
- Закуски из сыра для праздничного стола
- Отварной картофель как в ресторане
- Готовим желудки куриные
- Как приготовить шоколадный кекс
- Как приготовить котлеты паровые, чтобы было и полезно, и вкусно
- Рецепт блюда: Фахитас с говядиной
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Актинидия
Плоды этой тропической лианы имеют не только декоративную, но и пищевую ценность. Эти зеленые или желтые ягоды употребляют в пищу как в сыром, так и в вареном, сушеном и печеном виде. Из ягод актинидии можно варить варенье или компот, пастилу и цукаты. Их добавляют в пироги и другие виды выпечки в качестве начинки, а также настаивают на них вина и ликеры. В плодах актинидии содержится большое количество витамина С, поэтому их часто используют как лекарственное средство при простуде, туберкулезе и цинге. Чаще всего в кулинарии находят применение плодам таких видов этого растения, как актинидия полигамная, актинидия китайская и актинидия деликатесная. Блюда с актинидией способствуют пищеварению, а их вкус отдаленно напоминает ананас или землянику. Культурный сорт актинидии – киви – пользуется наибольшей популярностью среди кулинаров. Крупные плоды киви добавляют в торты, пирожные, мороженое и десерты.