• Главная
• Рецепты
• Завтрак
• Мини-пироги с индейкой и красным перцем

Мини-пироги с индейкой и красным перцем

Эти маленькие пироги (они называются киш) — одни из самых вкусных сендвичей в английской кухне. Я беру их с собой на учебу и разогреваю на завтрак все время!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разместите решетку на средней полке духовки, разогрейте ее до 160 градусов. Смажьте не пригорающие жестяные формочки для приготовления кексов.
• 2
  Нагрейте не пригорающую сковородку на средней температуре. Смажьте и выложите колбаски, готовьте до тех пор, пока по краям не появится коричневая корочка, примерно 4-6 минут.
• 3
  Снимите с плиты, поместите колбаски в другую емкость - для остывания.
• 4
  Смажьте сковороду еще раз и добавьте красный перец, жарьте, пока он не размягчится примерно 3-5 минут. Пересыпьте перец в емкость с колбасками.
• 5
  Дайте остыть 5 минут, добавьте лук, сыр и перец.
• 6
  Смешайте яйца, белки и молоко в средней по размерам емкости.
• 7
  Распределите смесь по формочками для кекса.
• 8
  Поместите по 1 ст.л. смеси с колбасками в каждую формочку.
• 9
  Выпекайте до того момента, как поверхность не начнет менять цвет, около 25 минут. Остудите в течении 5 минут.
• 10
  Снимите с решетки. У вас получилась дюжина вкуснейших мини-пирогов.

Комментирование закрыто.