• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Горячие закуски
• Колбаса барбекю

Колбаса барбекю

Необычный рецепт острой, сладкой и слегка копченой колбасы.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разожгите огонь и приготовьтесь к непрямой жарке при средней температуре (около 110 градусов).
• 2
  Сделайте надрезы на колбасе (см на картинке)
• 3
  Смажьте получившееся кольцо горчицей
• 4
  Посыпьте со всех сторон приправами
• 5
  Готовьте в течение 90 мин, не переворачивайте
• 6
  Побрызгайте соусом барбекю и готовьте еще 15 мин
• 7
  Выложите на плоскую тарелку, полейте оставшимся соусом барбекю и дайте "отдохнуть" 10 мин.
• 8
  Порежьте на кружочки, подавайте, наслаждайтесь!

Комментирование закрыто.