• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье безе

Печенье безе

Добавил: povar   Категория: Десерты
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  10 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  24

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 150 градусов.
• 2
  Выложите пергаментную бумагу на 2 противня.
• 3
  Взбейте яичные белки. Добавьте винный камень и соль. Добавляйте по 1/4 стакана сахара за аз, постоянно взбивая. Между каждыми порциями сахара делайте перерыв в минуту. Смесь должна получится плотной пеной, похожей на зубную пасту. Добавьте шоколадные конусы.
• 4
  Выложите смесь на противни - форма не имеет значение, главное, чтобы они были примерно одинакового размера.
• 5
  Выпекайте 20-30 мин ИЛИ пока оно не затвердеет.
• 6
  Когда печенье будет готово, вытащите его на бумаге на стол, так оно остынет быстрее!
• 7
  Можно положить любую начинку - карамель на Рождество или если хотите придать им цвета, то смешайте сахар с пищевым красителем.
• 8
  Еще одно важное замечание - не увеличивайте количество ингредиентов, иначе миксер не сможет размешать смесь.

Комментирование закрыто.