• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Пицца
• Лучшее тесто для пиццы

Лучшее тесто для пиццы

По рецепту получается 3 тонких или 2 толстых теста для пиццы

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте дрожжи с сахаром, добавьте воду. Оставьте на несколько мину, чтобы дрожжи размягчились.
• 2
  Добавьте в смесь молоко, соль, яйцо, муку (3 ст). Смешайте вручную или миксером. Добавьте еще 2 ст муки, по 1 за раз, хорошо перемешивайте. Замесите в 6м стакане муки. Не делайте его слишком сбытым.
• 3
  Верните тесто в смазанную чашку, оставьте на час.
• 4
  Разогрейте плиту до 210 градусов. Разделите тесто на 3 части (или на 2). Раскатайте каждую часть в круглый корж. Переместите на противень для пиццы или на обычный смазанный противень. Выпекайте 6 мин ПЕРЕД тем, как выложите на нем ингредиенты для пиццы.

Комментирование закрыто.