Жаркое из креветок и артишоков

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Жаркое из креветок и артишоков

Добавил: alex Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading... 1 комментарий

Жаркое из креветок и артишоков

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Это жаркое превзойдет все Ваши ожидания!!!

Ингредиенты

1 стакан взбитых сливок
1 ст.л. вурстерширского соуса
425 г мякоти артишоков
1 стакан молока
1 ст.л. муки
450 г нарезанных ломтиками грибов
1 перец по вкусу
450 г приготовленных и очищенных креветок
1 стакан сухого шерри
1 ст.л. сливочного масла
1 стакан тертого пармезана

Инструкция

1

Разогрейте духовку до 190С.
2

В кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте муку и хорошенько перемешайте. Медленно введите молоко, сливки, пока смесь не загустеет и не станет однородной. Посолите и поперчите.
3

Мякоть артишоков положите в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положите креветки.
4

В оставшемся сливочном масле обжарьте грибы, примерно 6 минут. Выложите грибы поверх креветок.
5

В сливочный соус добавьте вурстеширский соус и шерри. Залейте сливочным соусом креветки. Посыпьте пармезаном и паприкой.
6

Запекайте в течение 30 минут.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.