• Главная
• Рецепты
• Супы
• Супы-пюре
• Тыквенный суп

Тыквенный суп

Добавил: alex   Категория: Супы-пюре
Рейтинг: (1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading...   1 комментарий

• Время приготовления
  10 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  4

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте пока они не станут мягкими, примерно 5-10 минут. Добавьте бульон, тыкву, тимьян, шалфей и мускатный орех, доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте и варите пока тыква и кабачок не станут мягкими, приблизительно 20 минут.
• 2
  С помощью блендера превратите суп в пюре. Добавьте сливки, доведите до кипения. Посолите и поперчите.

Комментирование закрыто.