Салат с начинкой

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Салат с начинкой

Добавил: alex Категория: Легкие закуски
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Салат с начинкой

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Вкусное блюдо, которое можно подать как закуску и как основное блюдо. Можно использовать как говяжий фарш, так и фарш из индейки.

Ингредиенты

2 ст.л. арахисового масла
1 большой зубчик чеснока
500 г говяжьего фарша или фарша из индейки
1 кусочек свежего имбиря
1 ч.л. кунжутного масла
1 красный перец
1 маленькая луковица
1 стакан нарезанных водяных орехов
1 пучок салата айсберг
3 ст.л. рисового вина
1 ст.л. сатэй
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. устричного соуса

Инструкция

1

Все заранее измельчите. Сразу же начинайте готовить, так как нужно все делать очень быстро.
2

Приготовьте овощи:
3

Нарежьте лук и красный перец. Промойте водяные орехи. Измельчите чеснок и имбирь. Удалите кочерыжку из салата, промойте салат. Дайте салату подсохнуть и аккуратно отделите листья.
4

Приготовьте соус:
5

Смешайте соевый соус, устричный соус, соус чили с арахисовым маслом, кунжутное масло.
6

На среднем огне разогрейте вок или тяжелую сковороду. Положите арахисовое масло и нагревайте его в течение минуты, затем добавьте нарезанный лук. Обжаривайте лук в течение нескольких минут. Когда лук станет прозрачным добавьте чеснок и имбирь. Обжаривайте 30 секунд, а затем положите фарш. Обжарьте мясо и добавьте красный перец и водяные орехи, постоянно помешивайте. Через 3-4 минуты добавьте рисовое вино. Готовьте некоторое время, а затем добавьте соус. Обжаривайте 2-3 минуты. Соус должен быть густым, поэтому можно добавить крахмал.
7

Подавайте с салатом айсберг: возьмите лист салата, положите на середину фарш и заверните. Приятного аппетита.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.