• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье с начинкой из сливочного сыра и тыквы

Печенье с начинкой из сливочного сыра и тыквы

Очень вкусное печенье-сандвич.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Печенье:
• 2
  Разогрейте духовку до 165С. Выстелите фольгой формы для запекания. Смажьте маслом.
• 3
  Смешайте муку, соль, пекарский порошок и эспрессо в средней чашке, отставьте в сторону.
• 4
  На водяной бане растопите сливочное масло и шоколад.
• 5
  Слегка остудите шоколадную смесь. Она должна быть теплой. Добавьте коричневый сахар. По одному вбейте яйца и хорошо перемешайте. Добавьте ванилин. Всыпьте мучную смесь, тщательно перемешайте.
• 6
  Выпекайте 25-30 минут, готовность проверьте зубочисткой. Полностью остудите печенье.
• 7
  Начинка:
• 8
  Взбейте миксером сливочное масло до пышной массы. Добавьте сливочный сыр и еще раз взбейте. Постепенно добавьте кондитерский сахар. Добавьте тыкву, корицу и мускатный орех; снова взбейте.
• 9
  Как собрать печенье:
• 10
  Намажьте начинкой одно печенье и сверху накройте вторым печеньем. То же проделайте с остальным печеньем Поставьте печенье на 30 минут в холодильник и подавайте.

Комментирование закрыто.