• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Пирог с бананами

Пирог с бананами

В этом рецепте отлично сочетаются бананы и взбитые сливки.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Каркас пирога можно купить в магазине, но лучше приготовить дома.
• 2
  В большой кастрюле доводим молоко до кипения.
• 3
  Смешиваем сахар, муку и соль.
• 4
  Медленно добавляем смесь в молоко.
• 5
  Варим на среднем огне до густой консистенции.
• 6
  В небольшой миске взбиваем желтки трех яиц.
• 7
  Добавляем в желтки немного горячей жидкости с молоком, хорошо размешиваем.
• 8
  Выливаем желтки в кастрюлю с горячим молоком.
• 9
  Варим еще 1 минуту, постоянно помешивая.
• 10
  Убираем с огня.
• 11
  Добавляем масло и ваниль.
• 12
  Даем слегка остыть (но не полностью).
• 13
  Нарезаем бананы и ставим их в каркас для пирога.
• 14
  Сверху заливаем приготовленную жидкость.
• 15
  Ставим в холодильник на минимум час.
• 16
  Украшаем пирог взбитыми сливками.

Комментирование закрыто.