• Главная
• Рецепты
• Завтрак
• Каши
• Овсяная каша с сыром рикотта и луком

Овсяная каша с сыром рикотта и луком

Добавил: inessa   Категория: Каши
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  5 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  2

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Чтобы приготовить овсянку, вскипятите воду в глубокой кастрюле. Сварите овсянку. После того как вода закипит, убавьте огонь и варите, не накрывая крышкой, пока почти вся вода не выпарится, а овсяные хлопья не разбухнут, около 15-20 минут. Выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой, и дайте постоять 5 минут, перед тем как подавать.
• 2
  Имейте в виду, что этот рецепт рассчитан на 6-8 порций. Остатки положите в герметичный контейнер. Каждую порцию подавайте, добавляя столовую ложку молока или воды, разогревайте в микроволновой печи около минуты.
• 3
  Чтобы приготовить лук, разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте лук и приправьте его солью и перцем. Обжаривайте до образования золотистой корочки, около 5 минут. Посыпьте мелассой, и ,если нужно, добавьте ещё немного оливкового масла. Накройте сковороду крышкой и убавьте огонь. Готовьте ещё 10 минут.
• 4
  Выложите по одному стакану овсянки в каждую тарелку. Посыпьте равным количеством лука и рикотты. Перед тем как есть, перемешайте.

Комментирование закрыто.