Разогрейте духовку до 200 градусов. Сбрызните кулинарным спреем формы для выпечки хлеба.
2
Соедините смесь для приготовления пудинга, ирландские сливки, 1/2 стакана молока, сметану, растопленное масло, яйца, ваниль и взбейте миксером. Выложите тесто в две формы для выпечки и отправьте в духовку на 40-45 минут. Готовые кексы остудите и только затем наносите глазурь.
3
Для приготовления глазури доведите до кипения 1/4 стакана ирландских сливок, снимите с огня и бросьте туда белый шоколад, он должен растаять, затем добавьте сахарную пудру. Если глазурь получилась слишком густой, разбавьте ее молоком. Вы можете покрыть глазурью весь кекс целиком или разрезать его на части и смазать глазурью каждый кусочек отдельно.