• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Суши завернутые в латук

Суши завернутые в латук

Простые суши с авокадо и крабовым мясом. Вместо водорослей нори берем обычный салат. .

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Вымойте и осушите латук, положите в холодильник.
• 2
  Соедините рис и 2 стакана воды в сотейнике, доведите до кипения, убавьте огонь, закройте и томите 20 минут, пока вода не впитается. Снимите с огня и дайте постоять еще 20 минут.
• 3
  В это время соедините уксус, сахар, соль в маленькой сковороде, нагревайте пока сахар не растворится.
• 4
  Выложите рис в миску (не металлическую), разрыхлите вилкой. Полейте смесью уксуса – по чуть-чуть – аккуратно перемешивая. Охладите до комнатной температуры.
• 5
  Порежьте латука вдоль. Аккуратно разделите листья.
• 6
  Размельчите крабовое мясо, перед самой подаче порежьте авокадо на половинки, выньте семена.
• 7
  Разрежьте каждую половину на 8 кусков.
• 8
  Как сделать суши:
• 9
  Положите полоску латука на ладонь. Смажьте 1-2 ст.л. рисовой смеси, положите сверху ломтик авокадо и кусок крабового мяса. Заверните латук конусом, чтобы начинка не выпала.
• 10
  Подавайте с соевым соусом.

Комментирование закрыто.