Жареные креветки в кляре

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Основные блюда
Бутерброды
Жареные креветки в кляре

Жареные креветки в кляре

Добавил: marina Категория: Бутерброды
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Жареные креветки в кляре

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
4

Креветки в кляре, поданные на круасанах.

Ингредиенты

1 ч.л. измельченного чеснока
900 г креветок
1 ч.л. кайенского перца
1 стакан муки
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. маринада от консервированных огурцов
4 несладких круасана
2 стакан панировочных сухарей
1 растительное масло для жарки
1 ст.л. соуса "Понзу"
2 ст.л. смеси приправ
4 ст.л. сливочного масла
2 стакан салата-латука - мелко порезать
1 ст.л. хрена
3 яйца - взбить

Инструкция

1

Перемешать сливочное масло и чеснок, смазать булочки и поджарить в духовке до золотистого цвета.
2

Нагрейте растительное масло в двухлитровой кастрюле до 165 С.
3

Смешайте приправы и муку. Обваляйте креветки в муке, а затем в яйце; потом обваляйте в панировочных сухарях. Поджарьте креветки по нескольку штук до золотисто-коричневого цвета.
4

Смажьте соусом булочки. Сверху выложите креветки, а затем - измельченные листья салата.
5

Чтобы приготовить соус, тщательно смешайте ингредиенты для него.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.