Плов с булгуром

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Плов с булгуром

Добавил: marina Категория: Вегетарианские блюда
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Плов с булгуром

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Булгур с ароматными специями и свежими овощами.

Ингредиенты

2 стакан булгура
4 гриба - ломтиками
2 гвоздики
1 стакан горошка
2 зеленых чили
1 стакан измельченного лука
1 ч.л. имбиря
1 ст.л. кинзы
1 ч.л. куркумы
1 картофель - ломтиками
4 шт кардамона
1 ст.л. мяты
2 моркови - порезать соломкой
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. чеснока

Инструкция

1

Подогреть сливочное и растительное масло в сотейнике под крышкой.
2

Когда масло разогреется, добавить кардамон, гвоздику и лук.
3

Протушить лук и добавить имбирь и чеснок.
4

Жарить около 30 - 45 секунд.
5

Добавить все овощи, перемешать и хорошо протушить.
6

Добавить куркуму, зелень и булгур. Хорошо перемешать.
7

Добавить соль и 4 стакана воды, довести смесь до кипения.
8

Затем уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить, пока вода не испарится полностью (около 25-30 минут).

Популярные видео рецепты

Плов с креветками в мультиварке

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.