Отбейте куриные грудинки, чтобы они были одной толщины. Смажьте оливковым маслом с обеих сторон, посыпьте цедрой, солью и перцем. Выдавите лимонный сок.
2
Счистите с веточек чабреца листья, посыпьте ими курицу. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час.
3
Разогрейте гриль, выложите куриные отбивные и жарьте по 5 минут с каждой стороны. Затем выложите на тарелку и накройте фольгой на 5-10 минут.