Снимите цедру с лимонов, выложите ее на сковороду. Тщательно выжмите туда же лимонный сок и добавьте сахар. Перемешайте и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и кипятите в течение 5-7 минут - или пока смесь не образует сироп.
2
Выключите огонь, влейте холодную воду, затем залить в емкость с крышкой и поставьте в морозильник. Подождите два часа, затем выньте из морозильника и размешайте осторожно. Опять накройте крышкой и верните в морозильную камеру. Снова перемешайте через час, а потом еще через 1 час. В итоге смесь должна быть полностью замороженной.
3
Такую же вкусную граниту можно делать с лаймами, клубникой или любыми другими фруктами, которые есть у вас под рукой!