• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Летний дынный салат

Летний дынный салат

Добавил: marina   Категория: Салаты
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   1 комментарий

• Время приготовления
  25 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  8

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Начнем с того, что сделаем простой сироп. Соединим сахар и воду в кастрюле-соте га среднем огне. Доведем до кипения и помешаем, чтобы убедиться, что сахар растворился. Понадобится буквально несколько минут кипячения на малом огне. Жидкость немного загустеет и останется прозрачной. Снимем сироп с плиты и дадим остыть. (Примечание: вам понадобится только часть сиропа. Остальное храните в холодильнике и используйте для других рецептов).
• 2
  Теперь при помощи специальной ложки для вырезания шариков сделайте примерно 3,5 стакана арбузных и столько же дынных шариков, сложите в миску и отставьте. Если у вас нет такой хитрой ложки, всегда можно порезать фрукты кубиками.
• 3
  Когда сироп остынет, возьмите четверть стакана и смешайте с мятой, лимонным соком и Амаретто в блендере, пока мята не измельчится.
• 4
  Вылейте получившуюся смесь на шарики (или кубики) и хорошо перемешайте.
• 5
  Подавать сразу же или накрыть крышкой и держать в холодильнике до подачи.

Комментирование закрыто.