• Главная
• Рецепты
• Напитки
• Горячий шоколад со специями

Горячий шоколад со специями

Приятно пряный и очень питательный шоколадный напиток, достойный потомок шоколадных напитков ацтеков, но достаточно сладкий, чтобы удовлетворить изысканный современный вкус. Отлично подойдет для прохладных зимних вечеров.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нагрейте молоко на слабом огне, размешайте в нем кайенский перец.
• 2
  Натрите или нарежьте мелкими кусочками шоколад.
• 3
  Когда молоко еще не будет кипеть, но будет уже достаточно горячим, начинайте медленно добавлять шоколад, постоянно помешивая.
• 4
  Когда шоколад полностью растворится в очень горячем молоке, вылейте его в удобный высокий стакан взбейте до образования пены миксером или венчиком.
• 5
  Подавайте в кофейных чашках - если хотите выдержать стиль.
• 6
  Другой вариант: поставить в холодильник, затем взбить до образования пены и подавать холодным.

Комментирование закрыто.