Сытный картофельный суп

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Супы
Сытный картофельный суп

Сытный картофельный суп

Добавил: anna Категория: Супы
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)

Loading... 1 комментарий

Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
6

Невероятно полезная и вкусная еда — нежный крем-суп с насыщенным вкусом. Порадуйте своих домашних!

Ингредиенты

4 головки чеснока
500 мл жирных сливок
1 пучок зеленого лука
1 ст.л. измельченной зелени тимьяна
800 мл куриного бульона
2 кг картофеля
1 луковица
1 ч.л. молотого перца
1 пачка масла
3 ст.л. свиного жира
100 г тонко нарезанного бекона
3 ст.л. тертого сыра

Инструкция

1

Разогрейте глубокую сковороду и обжарьте бекон до золотистого цвета.Извлеките кусочки бекона и просушите их.
2

Свиной жир растопите на дне кастрюли и добавьте лук, протушите, слегка помешивая. Добавьте чеснок и тимьян, картофель нарежьте небольшими кусками и также добавьте к луку.
3

Посолите, поперчите и обжарьте картофель, добавьте в кастрюлю куриный бульон.
4

Варите суп на медленном огне, помешивая, пока картофель не станет мягким.
5

Остудите готовый суп и взбейте его в миксере до кремообразной консистенции.
6

Добавьте масло и сливки, бекон. Подавайте суп на стол в глубоких мисках, украсив блюдо зеленым луком или тертым сыром.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.