• Главная
• Рецепты
• Супы
• Сытный картофельный суп

Сытный картофельный суп

Невероятно полезная и вкусная еда — нежный крем-суп с насыщенным вкусом. Порадуйте своих домашних!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте глубокую сковороду и обжарьте бекон до золотистого цвета.Извлеките кусочки бекона и просушите их.
• 2
  Свиной жир растопите на дне кастрюли и добавьте лук, протушите, слегка помешивая. Добавьте чеснок и тимьян, картофель нарежьте небольшими кусками и также добавьте к луку.
• 3
  Посолите, поперчите и обжарьте картофель, добавьте в кастрюлю куриный бульон.
• 4
  Варите суп на медленном огне, помешивая, пока картофель не станет мягким.
• 5
  Остудите готовый суп и взбейте его в миксере до кремообразной консистенции.
• 6
  Добавьте масло и сливки, бекон. Подавайте суп на стол в глубоких мисках, украсив блюдо зеленым луком или тертым сыром.

Комментирование закрыто.