• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Десерты по особому случаю
• Крем-брюле

Крем-брюле

Восхитительный десерт, который был создан для того, чтобы дарить людям счастье.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180 градусов.
• 2
  Вылейте сливки в сковороду, добавьте ванильный экстракт и перемешивайте, подогревая на медленном огне.
• 3
  Взбейте желтки с сахаром.
• 4
  Процедите сливки, медленно смешайте с желтками. Следите, чтобы желтки не свернулись.
• 5
  Поставьте формочки для десерта на противень.Вылейте смесь в формочки.Залейте водой дно противня (чтобы она достигала середины формочек) и поставьте его в духовку, выпекайте полчаса (но не давайте массе приобрести коричневый оттенок).
• 6
  Охладите формочки в течение часа и дайте им постоять в прохладном месте несколько часов.
• 7
  Подавая десерт, посыпьте его сверху коричневым сахаром.

Комментирование закрыто.