• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Запеканки
• Лазанья «Примавера»

Лазанья «Примавера»

Лазанья с моцареллой, рикоттой, овощами и нежным соусом.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180 градусов.
• 2
  Смешайте все овощи (предварительно измельчите их как можно более тщательно), посолите по вкусу и тушите в небольшой сковороде в течение 10 минут.
• 3
  Рикотту смешайте со шпинатом в отдельной миске.
• 4
  Смажьте жиром форму для запекания, налейте на дно немного соуса маринара.
• 5
  Сварите листы лазаньи, следуя инструкции на упаковке.
• 6
  Уложите на дно формы лист лазаньи, сверху уложите слой овощей. Полейте соусом. Накройте листом лазаньи, затем уложите смесь рикотты со шпинатом, посыпьте тертой моцареллой. Чередуйте слои, самый верхний слой посыпьте тертым пармезаном и обильно полейте соусом.
• 7
  Накройте фольгой и выпекайте в течение 50 минут.

Комментирование закрыто.