Суп с патисоном

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Суп с патисоном

Добавил: inessa Категория: Вегетарианские блюда
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Суп с патисоном

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
6

Это мой любимый осенний или зимний суп.

Ингредиенты

1 шт апельсин
1 ст.л. белого вина
2 веточки сельдерея
2 ст.л. имбиря
4 стакан куриного бульона
2 ст.л. молотой корицы
2 ст.л. молотой гвоздики
2 ст.л. мускатного ореха
2 ст.л. молотого перца чили
1 стакан молока или сливок
2 шт нарезанные морковки
1 шт нарезанная луковица
2 ст.л. нарезанного шалфея
1 шт патисон
1 кусочков растопленного сливочного масла
2 ч.л. сушеного красного перца
1 стакан сиропа
1 стакан уксуса
2 зубчиков чеснока

Инструкция

1

Разогрейте духовку до 200 градусов.
2

Почистите патисон и нарежьте кубиками.
3

Смешайте патисон, растопленное сливочное масло, сушеный красный перец, перец чили, корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику, уксус, сироп и шалфей.
4

Выложите эту смесь на противень с фольгой. Посыпьте солью и перцем. Выпекайте 30 минут.
5

За 15 до готовности в кастрюлю влейте растительное масло. Обжарьте чеснок, лук, сельдерей, морковь и корицу, добавьте соль и перец. Добавьте белое вино и куриный бульон. Перемешайте и доведите до кипения.
6

Вытащите патисон из духовки и сделайте пюре с помощью кухонного комбайна.
7

Добавьте пюре в кастрюлю.
8

Перемешайте блендером. Добавьте апельсиновую цедру и молоко. Перемешайте.
9

Подавайте суп теплым.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.