• Главная
• Рецепты
• Супы
• Картофельный крем-суп

Картофельный крем-суп

Рецепт традиционного для европейской кухни супа.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте в кастрюле оливковое масло.
• 2
  Нарежьте картофель, лук и чеснок. Добавьте в кастрюлю.
• 3
  Готовьте 10-12 минут, постоянно перемешивая.
• 4
  Добавьте соль и черный перец по вкусу.
• 5
  Добавьте куриный бульон и варите на медленном огне 50-60 минут.
• 6
  Раздавите картофель деревянной ложкой.
• 7
  Добавьте сметану и тёртый сыр.
• 8
  Через 5 минут суп можно снимать с плиты.

Комментирование закрыто.