Сырно-томатный пирог

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Гарниры
Сырно-томатный пирог

Сырно-томатный пирог

Добавил: povar Категория: Гарниры
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading... 1 комментарий

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Это древний рецепт, проверенный мною годами. Очень насыщенное и вкусное блюдо, лучше всего готовить его из свежих томатов с грядки.

Ингредиенты

6 ломтиков американского сыра, порезанных на 3 части
1 ч.л. вустерширского соуса
1 стакан домашнего сыра, высушенного
1 ч.л. мелко порезанного свежего базилика
3 ст.л. муки
1 шт невыпеченного коржа для пирога, размером 22 см
3 шт очищенных и порезанных томатов
1 стакан порезанного зеленого лука
2 ст.л. порезанной петрушки
1 ч.л. соли
1 стакан сыра Пармезан
2 ст.л. сливочного масла
3 шт слегка взбитых яиц
1 стакан сметаны

Инструкция

1

Разогрейте духовку до 170 градусов.
2

Обваляйте тонко порезанные томаты в муке, жарьте до легкой корочки в масле.
3

Соедините 1 ст.л. муки, сметану, домашний сыр, вустерширского соуса, базилик, петрушку, 3 взбитых яйца, соль и зеленый лук.
4

Разместите половину сырных кусочков на дне коржа.
5

Выложите на него половину смеси с домашним сыром.
6

Сверху выложите половину томатов.
7

Повторите второй и третий слой, сверху посыпьте сыром Пармезан.
8

Выпекайте 30-35 минут при температуре 170 градусов. Охладите и можно подавать! Приятного аппетита!

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.