• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Рис с жареными овощами

Рис с жареными овощами

Это китайское блюдо сегодня пользуется популярностью далеко за пределами Китая.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте растительное масло в сковороде. Влейте яйцо, перемешайте, обжарьте до готовности и разрежьте на тонкие полоски.
• 2
  Добавьте в сковороду сливочное масло. Обжарьте мелко нарезанную морковь и репчатый лук в течение 2 минут, добавьте порей и обжаривайте еще минуту.
• 3
  Добавьте предварительно пробланшированную спаржевую фасоль, зеленый горошек.
• 4
  Всыпьте в сковороду рис, измельченный чеснок. Влейте соевый соус, обжаривайте, помешивая, все вместе около 5 минут.
• 5
  Готовое блюдо поперчите, добавьте яйцо и подавайте горячим.

Комментирование закрыто.