• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Пицца
• Пицца с картофелем и специями

Пицца с картофелем и специями

Я впервые попробовала такую пиццу в ресторане и решила сделать такую же! Теперь это одна из моих любимых пицц.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Тесто для пиццы:
• 2
  Посыпьте дрожжами теплую воду, дайте постоять 5 минут. Смешайте муку и соль, аккуратно влейте оливковое масло. Добавьте в муку воду с дрожжами, перемешайте. Выложите в миску, смазанную оливковым маслом, закройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
• 3
  Как сделать пиццу:
• 4
  Разогрейте духовку до 260 С, распределите тесто по форме для пиццы или по противню.
• 5
  Порежьте картофель тонкими ломтиками, отварите их в смеси воды и острого соуса до мягкости.
• 6
  Смешайте сальсу и сметану, размажьте по тесту. Выложите сверху картофель, а на него – сыр и бекон.
• 7
  Выпекайте 10-15 минут – до тех пор, пока края не станут золотисто-коричневыми. Выньте и посыпьте зеленым луком. Подавайте со сметаной.

Комментирование закрыто.