• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Куриное энчиладас

Куриное энчиладас

В качестве основы можно использовать не только грудинку но и бёдра. То есть ничего не пропадёт зря.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть духовку и достать большой противень.
• 2
  Для начинки обжарьте лук на оливковом масле. Когда он станет золотистым, добавьте цыплёнка, тмин, чили и томатную пасту (лучше использовать томат).
• 3
  Смазать противень. Лаваш разрезать на широкие ленты. Каждую ленту смазать сметаной и выложить соус с курицей, тонким, равномерным слоем. Завернуть ленты в рулеты - энчиладос.
• 4
  Выложить рулетики на противень, сверху обмазать маслом и томатной пастой, присыпать сыром и печь в духовке 20 минут.
• 5
  Подавать горячими.

Комментирование закрыто.