• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Запеканки
• Слоеная мексиканская запеканка с курицей

Слоеная мексиканская запеканка с курицей

Эта вкусная и сытная запеканка готовится из самых простых и привычных продуктов!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В сковороде смешайте перец чили и куриный бульон; вскипятите и добавьте куриное мясо. тушите около 15 минут. Затем снимите с огня, охладите, извлеките мясо и порежьте его на кусочки.
• 2
  Разогрейте духовку до 180 градусов.
• 3
  На сковороде обжарьте до мягкости лук, добавьте соус, в котором тушилось мясо, сливки, пряный и сливочный сыр, соус энчилада. Перемешайте, нагревайте еще в течение 2 минут. Снимите с огня.
• 4
  В смазанную жиром форму уложите 3 тортильи. Налейте 2 ст.л. соуса, положите мясо. Чередуйте слои, пока не закончится мясо, затем посыпьте тертым чеддером и посыпьте крошками тортильи. Запекайте около получаса, перед подачей на стол охладите.

Комментирование закрыто.