Чили оригинальный рецепт

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Чили оригинальный рецепт

Добавил: alex Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
35 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Это потрясающий чили.

Ингредиенты

1 бутылка эля
2 больших измельченных луковицы
900 г говядины, порезанной кубиками
1 пучок зеленого лука, измельчить
3 измельченных зубчика чеснока
1 ч.л. измельченный красный перец
1 измельченный зеленый перец
1 красная луковица
2 ст.л. канолового масла
1 стакан муки
1 ч.л. орегано
2 обыкновенных измельченных и без семян перца чили
450 г обыкновенной фасоли
2 ст.л. порошка чили
1 ч.л. перца
1 перец чили сорта Халапеньо
4 стакана измельченных томатов
2 г стакана говяжьего бульона
1 ч.л. соли
Кол-во сливки
1 ст.л. тмина
Кол-во тертый сыр
450 г фасоли пинто
450 г черных бобов

Инструкция

1

В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло.В чашке для пирога смешайте муку, соль, перец. Добавьте порезанную кубиками говядину и обваляйте ее в смеси. Излишки муки удалите.
2

Увеличьте огонь и обжарьте мясо до румяной корочки. Снимите с огня и положите мясо на тарелку. Не волнуйтесь, если цвет мяса получится слишком темным, это очень вкусно!
3

Уменьшите огонь под сковородой до среднего. Добавьте еще немного масла, если потребуется и положите лук. Обжаривайте лук в течение пяти минут пока он не станет прозрачным. Добавьте чеснок и готовьте пока не появится аромат, примерно минуту. Затем добавьте зеленый и красный перец, перец чили и готовьте еще пять минут.
4

Теперь добавьте порошок чили, тмин и орегано. Добавьте пиво и говяжий бульон. Затем положите на сковороду обжаренное мясо. Добавьте кипятка и дайте закипеть. Накройте крышкой и готовьте в течение часа пока мясо не станет мягким.
5

Теперь добавьте измельченные помидоры и готовьте еще 20 минут. Положите фасоль и прокипятите 15 минут. попробуйте и добавьте перец и соль. Перед тем как подать, чили можно подержать на медленном огне.
6

Сверху можно посыпать чем-нибудь на Ваше усмотрение, например, сыром чеддер, красным и зеленым луком, сметаной и ломтиками перца халапеньо.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.