• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье
• Лимонное печенье с розмарином

Лимонное печенье с розмарином

Я люблю покупать что-нибудь к чаю, среди самых любимых сладостей — кукурузное печенье с розмарином. Вот его-то я и решила приготовить дома. И получилось очень вкусно!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Готовим печенье:
• 2
  Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите пергаментом.
• 3
  В небольшой миске смешайте муку, кукурузную муку и соль, отставьте в сторону.
• 4
  В другой миске смешайте сахар, лимонную цедру и лимонный сок.
• 5
  Электрическим миксером взбейте масло, не выключая миксер, введите сахарную смесь, яичные желтки , ваниль и розмарин, затем уменьшите скорость и взбивайте до образования однородной массы. Можете вымесить тесто на завершающем этапе руками или деревянной ложкой.
• 6
  Чайной ложкой отмерьте тесто и сформируйте шарики. Выложите их на противень, немного придавите рукой (чтобы они приобрели плоскую форму) и отправьте в холодильник на 20 минут.
• 7
  Перед тем как отправлять печенье в духовку положите сверху по три листочка розмарина в качестве украшения. Выпекайте 12-14 минут до образования золотистой корочки. Дайте печенью немного остыть и только потом снимайте его с противня.

Комментирование закрыто.