Разогреть духовку до 200 С. Смазать противень и отложить в сторону. В большой миске смешать все сухие ингредиенты. Вилкой измельчить масло, смешать с шоколадом и молоком. Выложить ложкой в подготовленную форму. Выпекать 8-14 минут. Остудить полностью перед тем как выкладывать клубнику и сливки.
2
Для крема - взбить сливки, сахар, ваниль и кукурузный крахмал, пока не сформируются пики.
3
Посыпать сахаром и перемешать.
4
Разрезать каждое печенье пополам по горизонтали и заполнить сливочно-клубничной начинкой. Украсить сверху сливками и клубникой и подавать.