- Пицца с карамелизированным луком и прошутто
- Тушеная картошка с мясом - блюдо, которое приготовит даже начинающая хозяйка
- Итальянское жаркое - блодо в горшочке
- Утка в яблоках. Как правильно приготовить?
- Вкусный тайский рецепт супа с курицей
- Рецепт запеканки с брокколи и диким рисом
- Как приготовить соус болоньезе
- Блюда из окорочков для будней и праздников
- Кобблер (рецепт запеканки) из ревеня
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Орекьетте
Орекьетте – разновидность итальянской пасты в форме симпатичных маленьких «ушек», размер которых составляет всего 2 см.
Пасту используют для приготовления супов, добавляют в разные овощные салаты, а также готовят в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам с вкусным соусом. Как правило, орекьетте отваривают в соленой воде около пяти минут.
Особенно хорошо паста получается под соусом болоньезе. Это блюдо широко популярно в итальянском регионе Апулия.