-
Приготовление ухи на природе
-
Печеные овощи
-
Макароны с тунцом и томатом
-
Рецепт супа рассольника с гречкой и пшеном
-
Как приготовить отбивные: Отбивные с вином и чесноком
-
Как делать сырники с начинкой
-
Восточные холодные закуски: баба гануш
-
Рецепт из яиц: Солнечный завтрак
-
Соусы для салатов. Нестандартные решения

Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Лимон
В природе лимон произрастает в Китае, Индии и небольших тропических островах в Тихом океане. Сегодня лимонные деревья культивируются практически во всех странах с субтропическим климатом, а также в Средней Азии и на Кавказе. Мякоть лимона содержит целый ряд полезных органических кислот, пектин, рутин, кумарин, жирные масла и другие вещества, оказывающие благотворное воздействие на человеческий организм. В кулинарии лимон используется чрезвычайно широко: его сок добавляют в салаты и маринады, соусы и чаи, супы и муссы. Сок и цедру лимона часто кладут в тесто и начинку для различных кондитерских изделий, приправляют им жаркое, рыбу, овощные салаты и рагу. Универсальность лимона заключается в том, что его можно использовать в качестве приправы как к сладким блюдам, так и к несладким (борщам, окрошке, шашлыку, рыбным запеканкам).