• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Куриные рулетики с сыром и ветчиной

Куриные рулетики с сыром и ветчиной

Это блюдо не только прекрасно выглядит, оно на вкус точно такое же! Нежные и сочные, оригинальные и сытные — эти рулетики уже стали постоянным блюдом, которое регулярно требуют мои домашние.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Куриное филе моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Теперь вам нужно придать кусочку максимально ровный вид. Для этого положите филе на разделочную доску и хорошо пройдитесь по нему скалкой, чтобы выровнять толщину в разных местах. Поступаем так с каждым кусочком.
• 2
  На филе кладем ломтик ветчины и ломтик сыра, после чего аккуратно сворачиваем в рулетик. Сворачивать нужно плотно.
• 3
  Муку высыпаем в тарелку с плоским дном. Так же поступаем с панировочными сухарями. Яйца разбиваем в неглубокую миску, добавляем соль и слегка взбиваем вилкой, чтобы добиться однородной консистенции.
• 4
  Все рулетики обваливаем в муке, затем окунаем в яичную смесь, после чего обваливаем в панировочных сухарях. Духовку разогреваем до 200 градусов.
• 5
  Противень застилаем пекарской бумагой, выкладываем рулетики и отправляем противень в духовку на 25 минут.
• 6
  Подавать это блюдо лучше всего с рисом с грибами или же просто с салатом из свежих овощей.

Комментирование закрыто.