- Как солить рыжики на зиму. Несколько вариантов засолки
- Соус для спагетти
- Ягодные соусы для мяса: корейка с клюквенным соусом
- Рецепт подливы: Острая фасоль с подливой
- Курица в пароварке – полезное блюдо для всей семьи
- Рецепт капуста по-корейски для любителей остренького
- Ананасово-манговая сальса – отличная холодная закуска
- Соус для морепродуктов придает блюду неповторимый вкус
- Как приготовить минтай. Рецепты, которых вы могли не знать
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Артишоки
Артишок – почка нераскрывшегося Сinara scolymis, растение близкое к чертополоху. В России его воспринимают как экзотический овощ, а Западной части Европы он широко распространен.
Впервые выращивать артишок начали сицилийцы. В Испании, Франции и Италии предпочитают употреблять очень ранние почки, пока не появилась сердцевина и их можно есть целиком, а англичане любят вызревшие растения.
Молодые овощи отваривают в течение 15 минут; зрелые растения – около 30 минут. Принято в артишоки добавлять острый соус.