Суп карри с тыквой и чечевицей

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Суп карри с тыквой и чечевицей

Добавил: andrey Категория: Вегетарианские блюда
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Суп карри с тыквой и чечевицей

Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Сытный и яркий суп в индийском стиле.

Ингредиенты

1 банка помидоров в собственном соку
2 зубчика чеснока
1 ст.л. карри
1 ч.л. кайенского перца
1 луковица
1 небольшая тыква
1 л овощного бульона
1 стакан оранжевой чечевицы
1 ст.л. оливкового масла
1 пучок кинзы
1 ч.л. соли
1 ст.л. тертого имбиря

Инструкция

1

В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок до золотистого оттенка.
2

Добавьте имбирь, помидоры, чечевицу, нарезанную мелкими кубиками тыкву, бульон, соль, перец и карри. Перемешайте.
3

Доведите до кипения, варите в течение 40 минут. Затем смешайте суп в блендере, придав ему нужную консистенцию.

Популярные видео рецепты

Тефтели из ягненка в остром соусе карри

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.